明星食品は4月25日、「明星 シンガポールシーフードリパブリック カトンラクサ」を全国で発売する。内容量は95g（めん75g）。予想実売価格は220円前後。
日本とシンガポールの外交関係樹立50周年記念商品。シンガポール政府の推奨を受け、日本でも3店舗展開しているシンガポール料理専門店「シンガポール・シーフード・リパブリック」監修による、同国の代表的料理のラクサのおいしさをお手軽に楽しめるカップめん。
ココナッツミルクにレモングラスやガーリック、ジンジャー、カフィルライム、レッドカレー粉などをブレンドした、クリーミーでスパイシーなスープに香ばしい細麺が絡む、本格的なカトンラクサに仕上がっているとのこと。
