松阪牛のハンバーガーを食べてみたくはないだろうか。自分は食べたい。
ロッテリアは11月29日から2016年1月中旬まで「松阪牛ハンバーガー」を全国のロッテリアにおいて数量限定で販売する。単品価格は1500円。
ロッテリアでは2010年より年に一度のご褒美として、一年を締めくくる年末シーズン間近のいい肉(1129)の日にあたる11月29日から、期間限定商品のご褒美バーガーを販売することが慣習になっている。
今回は過去の“ご褒美”シリーズで最も好評だったという、日本を代表するブランド牛の「松阪牛」を使用した松阪牛ハンバーガーが復活することになった。
パティはもちろん松阪牛を大きめに粗挽きした、肉本来の甘みやうまみが味わえるハンバーグパティ。味の決めてとなるソースには、赤ワイン、ブイヨン、りんごなどを加えてじっくり煮込んだデミグラスソースを使用。シンプルかつ、松阪牛の味を存分に楽しめるハンバーガーになっている。