イースター（復活祭）って何の日？ コロンバを食べる日！
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最近はテーマパークなどでもイースターのイベントが行われるようになりましたよね。キリストの誕生日をお祝いするクリスマスに対して、イースター（復活祭）は、キリストが処刑された3日後に、再び復活した日を祝福して行われるイベント。毎年同じ日に行われるわけではなく、「春分の日から数えて最初の満月の次の日曜日」と決められています。2025年のイースターは4月20日の日曜日。
そんなイースターの日、イタリアでは「コロンバ」というスイーツを食べるのだそう。イタリアでクリスマスに食べられる「パネトーネ」のような、醗酵生地のパンケーキなんですって！
「イータリー丸の内店」で、そんな「コロンバ」を販売中です。どんな味か気になる～。
イースターのお菓子「コロンバ」
イタリアンレストラン＆バルの「イータリー丸の内店」で、「コロンバ」を販売しています。
「コロンバ」は、イタリアでキリスト教の復活祭を祝う季節に食される、発酵生地で作られた甘いパンケーキ。伝統的に高品質の小麦粉、新鮮な卵、砂糖、バター、天然酵母を使った生地を30時間以上発酵させた後、幸福の象徴である鳩の形に焼き上げます。
ボニファンティ
コロンバ・レーズン＆オレンジ（1KG）
￥4,980（税込）
しっとりと柔らかな食感と芳醇な香りの生地に、パールシュガーとアーモンドをたっぷりトッピング。
コロンバ・柑橘フルーツ（750G）
￥4,000（税込）
オレンジやレモンなどの柑橘系フルーツを加えたコロンバ。春らしいさわやかな香りが楽しめます。
コロンバ・洋梨＆ピーチ（750G）
￥4,000（税込）
しっとりと柔らかな生地に洋梨とピーチを散らし、ジューシーな味わい。コーヒーや紅茶との相性も抜群。
コロンバ・フルーツ（750G）
￥4,000（税込）
様々なフルーツをふんだんに加えたコロンバは芳醇な味わい。デザートはもちろん、朝食にもおすすめ。
イータリー丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅B1
文 / 風都ナツメ（LoveWalker編集部）
東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。
