やよい軒では、冬の鍋シリーズとして「あごだし」を使用した「～あごだし使用～鶏しょうが鍋とアジフライの定食」と「～あごだし使用～鶏水炊きとアジフライの定食」を、2025年1月9日より全国の店舗で販売します。
今回の鍋定食には、焼きあごだしをベースにホタテの風味を加えた特製スープを採用。芳醇な旨味と上品なコクで、鶏肉や野菜のおいしさを最大限に引き出しているそうです。
▲～あごだし使用～鶏しょうが鍋とアジフライの定食 1070円
鶏しょうが鍋とアジフライの定食は、たっぷりのしょうがを加えたスープが特長。寒い冬にうれしい体がぽかぽかと温まる一品です。
▲～あごだし使用～鶏水炊きとアジフライの定食 1070円
一方、鶏水炊きとアジフライの定食は、ぽん酢や柚子胡椒を加えて味変が楽しめるのが魅力。あっさりとした特製スープに自分好みのアクセントを加えながら、最後まで飽きずに食べられる仕上がりです。
アジフライなしも選べます
それぞれアジフライなし定食も用意されます。さらに、アジフライ単品（240円）も追加オーダー可能です。
▲アジフライなしの「鶏しょうが鍋定食」 950円
▲アジフライなしの「鶏水炊き定食」 950円
▲アジフライ単品 240円
寒い冬に鍋料理でほっとひと息
しょうがの風味やあごだしの深い旨味が楽しめる鍋は、冬に食べたくなる定番メニュー。味変ができる水炊きも、自分好みの楽しみ方ができて、飽きがこない工夫がうれしいですね。
※価格は税込表記です。
