ファミリーマートは10月29日から、「スイーツのファミマ」と銘打った新プロジェクトの第1弾として、食感にこだわったチョコスイーツ13種類を販売します。
今回のフェアでは、独自開発したチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用した商品を複数用意。このチョコレートは、エクアドルの「リパブリカ デル カカオ」が現地産の高級カカオ「アリバ種」を使用し、栽培から製造までを一貫して手がけています。
▲濃厚フォンダンショコラ 268円
食感：むぎゅとろ
発売日：10月29日
注目は、温めることで中のチョコが溶け出す「濃厚フォンダンショコラ」。エクアドル・スペシャルを52％使用した“むぎゅとろ”食感が特徴です。
▲濃厚ショコラロール 298円
食感：パリッほろ
発売日：10月29日
また、ココアスポンジにブランデーシロップを染み込ませた「濃厚ショコラロール」は、外側のチョココーティングによる“パリッ”とした食感と、内側の“ほろっ”とした食感のコントラストを楽しめるそう。
そのほか、生チョコのようななめらかな食感の「濃厚なめらかショコラケーキ」や、チョコクリームを入れて焼き上げた「チョコクリームinマドレーヌ」など、バラエティ豊かな商品がラインアップ。同社の調査で人気の高かった「濃厚」「なめらか」「しっとり」といった食感を意識した開発となっています。
▲濃厚なめらかショコラケーキ 248円
食感：しっと～り
発売日：10月22日
▲ラズベリー香る 濃厚ショコラエクレール 258円
食感：とっろ～
発売日：10月29日
▲たっぷりチョコホイップのキューブデニッシュ 198円
食感：なめらか
発売日：10月29日
▲チョコクリームinマドレーヌ 198円
食感：サクしと～
発売日：10月29日
▲濃厚チョコアイスバー～オレンジピール入り～ 248円
食感：ザクザク、香る
発売日：10月29日
▲エクアドル産チョコレート使用チョコレートドリンク 238円
食感：濃いウマっ
発売日：10月29日
▲贅沢チョコプレッツェル 298円
食感：カリッカリッ
発売日：10月29日
▲生チョコトリュフ 328円
食感：ねっとり
発売日：10月29日
▲しみこみショコラいちご 348円
食感：サクッじわ～
発売日：10月29日
▲ホワイトチョコパウダーをまとった しみこみショコララスク 318円
食感：サクッ＆しっとり
発売日：11月12日
▲しみこみショコラバナナ 328円
食感：サクねっとり
発売日：11月12日
食感にこだわりアリ！
コンビニスイーツに、食感の違いを楽しむという新しい切り口が登場。特に今回のラインアップは、温度や製法によって変化するチョコレートの特性を活かし、様々な食感を表現しているのが興味深いです。
「むぎゅとろ」「サクしと～」といった、オノマトペを使った食感表現も面白いですね。
※価格は税込表記です。
