このページの本文へ

注目の"焼き味噌ラーメン"を「麺神」が超極太麺のもっちり食感で再現!

2024年10月12日 12時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai) 編集●ASCII

  • この記事をはてなブックマークに追加
  • 本文印刷

麺神らしく、再現!

 明星食品は「明星 麺神(めがみ)カップ 焼き味噌ラーメン」(300円)を10月28日に全国で発売する。

香ばしさを表現

 注目の味覚トレンド“焼き味噌ラーメン”を再現したカップ麺が登場。

 「明星 麺神カップ」では焼いた白味噌を使用することで、焼き味噌ラーメンの中でも特にブームとなっているまろやかな白味噌系の味わいと、コクがある香ばしい味噌感を表現した。

 香り高くコクのある濃厚スープに、麺神のもっちり食感の極太麺と、本格ラーメン店のような味わいだそう。

 具材にはダイス肉、キャベツ、コーン、にんじん、もやしを使用している。

クセになりそうな一杯!

 香ばしい風味を味わうとともに、麺神らしさも楽しめる一杯。麺とスープの相性、食べたらクセになってしまいそう……。

(※文中の価格は税込)

■関連サイト

カテゴリートップへ

もぐもぐ動画配信中!
アスキーグルメ 最新連載・特集一覧