単品でも、セットでも
日清食品は「銀座 篝 濃厚鶏白湯Soba」「銀座 篝 濃厚鶏白湯めし」を10月21日に全国で発売する。
鶏白湯ブームを牽引した
銀座の名店が監修
今回、「銀座 篝」で人気No.1メニューの「鶏白湯Soba」の味わいをカップ麺とカップメシで表現した新商品が販売される。
銀座 篝 濃厚鶏白湯Soba（370円前後）は、鶏の旨みを凝縮したクリーミーな"濃厚ポタージュスープ"がのどごしの良い生麺風のノンフライ麺と相性ばつぐんという一品。
銀座 篝 濃厚鶏白湯めし（290円前後）は、クリーミーな鶏の旨みに胡椒をきかせたスープがごはんにしみこむ、濃厚な味わいが特長。
別添の「特製 旨みオイル」で仕上げれば、鶏の芳醇な風味が口いっぱいに広がるおいしさだそう。
また、「銀座 篝 濃厚鶏白湯Soba」と「銀座 篝 濃厚鶏白湯めし」の2品で“鶏白湯 堪能セット”としても楽しめる（販売は単品）。
「銀座 篝」について
看板メニューの「鶏白湯Soba」
2013年に銀座にオープンするやいなや多くの雑誌、グルメ本で紹介され、瞬く間に行列店となった鶏白湯ブームを牽引した立役者。
料亭を思わせる落ち着きのある内装と、彩りの良い季節の野菜をのせた「鶏白湯Soba」のクリーミーな味わいが、幅広い層の人気を集めている。
あの味がどう表現されているか楽しみ
実店舗には筆者も訪れたことがあったので、あの繊細な味がどのように表現されているのか楽しみな一品。
クリーミーな鶏白湯、麺でもごはんでも味わえるのは楽しみだ。期待しておこう！
（※文中の価格は税込）
