ファミリーマートは8月20日から、「オーベルジーヌ監修 欧風ビーフカレーまん」を発売中。価格は189円。
ロケ弁当・楽屋弁当の人気店とコラボ!
ファミマの中華まんと、カレーの専門店のコラボが実現した。
オーベルジーヌ監修 欧風ビーフカレーまんは、牛肉のゴロっとした食感と旨味、野菜本来の甘味と旨味にこだわり、数種類のスパイスとバター・生クリームを配合したコク深い味わいに仕上げたカレーまん。
牛肉のコクと旨味・存在感を感じられるよう、牛バラミンチと牛肩ロースの2種類の部位を使用。長時間炒めた香味野菜ペーストを使用することで、野菜の旨味と甘味を引き出しているという。
また、コリアンダーやカルダモンなど数種類のスパイスを使用しており、芳醇な香りが感じられる欧風カレーに仕上げた。バターと生クリームを加え、コクをアップすることで、よりぜいたくな味わいを感じられるとうたう。
オーベルジーヌは1986年に創業した、テレビ業界のロケ弁当・楽屋弁当として人気の欧風カレー専門店。数々のテレビ番組で“好きなロケ弁ランキング1位”に選ばれたこともある人気店。
食べると最初に甘味→後から辛味を感じるのがオーベルジーヌのカレーの特徴だといい、こちらを再現するのが難しく、試行錯誤の末にコラボカレーまんが完成したという。
芸能人も認める味
人気店のオーベルジーヌ、テレビなどで耳にしたことがある方も多いのでは。大物芸能人のファンも多い名店監修の味、試してみたい!
(※文中の価格はすべて税込)
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