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大物芸能人やテレビ局スタッフが愛するカレー店が監修した中華まん登場!

2024年08月22日 15時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai) 編集●ASCII

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オーベルジーヌ監修 欧風ビーフカレーまん

テレビでよく聞くあの味!?

 ファミリーマートは8月20日から、「オーベルジーヌ監修 欧風ビーフカレーまん」を発売中。価格は189円。

ロケ弁当・楽屋弁当の人気店とコラボ!

 ファミマの中華まんと、カレーの専門店のコラボが実現した。

 オーベルジーヌ監修 欧風ビーフカレーまんは、牛肉のゴロっとした食感と旨味、野菜本来の甘味と旨味にこだわり、数種類のスパイスとバター・生クリームを配合したコク深い味わいに仕上げたカレーまん。

 牛肉のコクと旨味・存在感を感じられるよう、牛バラミンチと牛肩ロースの2種類の部位を使用。長時間炒めた香味野菜ペーストを使用することで、野菜の旨味と甘味を引き出しているという。

 また、コリアンダーやカルダモンなど数種類のスパイスを使用しており、芳醇な香りが感じられる欧風カレーに仕上げた。バターと生クリームを加え、コクをアップすることで、よりぜいたくな味わいを感じられるとうたう。

オーベルジーヌ監修 欧風ビーフカレーまん

オーベルジーヌ人気のロケ弁カレー

 オーベルジーヌは1986年に創業した、テレビ業界のロケ弁当・楽屋弁当として人気の欧風カレー専門店。数々のテレビ番組で“好きなロケ弁ランキング1位”に選ばれたこともある人気店。

 食べると最初に甘味→後から辛味を感じるのがオーベルジーヌのカレーの特徴だといい、こちらを再現するのが難しく、試行錯誤の末にコラボカレーまんが完成したという。

芸能人も認める味

 人気店のオーベルジーヌ、テレビなどで耳にしたことがある方も多いのでは。大物芸能人のファンも多い名店監修の味、試してみたい!

(※文中の価格はすべて税込)

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