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松屋が石焼専門店をオープン! ビビンバ、スンドゥブ、アツアツの韓国料理を楽しめる

2024年08月11日 12時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai) 編集●ASCII

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「トゥックン」

松屋フーズが初となる石焼専門店を開業!

 松屋フーズは石焼業態「トゥックン²」1号店を8月13日11時、東京都羽村市にオープンする。

アツアツが食べられる!「トゥックン²」

 松屋、松のや、マイカリー食堂などを展開する松屋フーズから、初となる石焼専門店が東京にオープンする。

「トゥックン」

 東京都羽村市にオープンする「トゥックン²」は、厨房はオープンキッチンでライブ感を重視。

 ビビンバやスンドゥブ、ラーメン、炭火焼肉など多様なメニューを用意。そのままでも、混ぜてもさまざまに味わえる楽しさと、石焼ならではのアツアツ、グツグツを楽しめるという。

「トゥックン」
「トゥックン」

 ツルツルの冷麺とピリ辛ヤンニョムダレの相性がぴったりな「ビビン麺」や、キンキンに冷たいシャリシャリ食感のスープでさっぱりといただける「シャーベット冷麺」などの冷たいメニューも夏季限定で展開するそう。

「トゥックン」

“8種のソースバー”を初設置

 店内には多彩な味覚が楽しめる“8種のソースバー”を設置。8種のソースに加え、+αの激辛唐辛子たれも。

〇むぎみそダレ   麦の食感と味噌の香ばしさの甘めなタレ
〇出汁醤油ダレ   出汁の香りが口いっぱいに広がる醤油ダレ
〇南蛮ダレ     子供も大好き、こってり甘めな濃厚ダレ
〇ビビンバソース  何にでも合う秘伝のピリッと甘辛い万能ソース
〇オイスターソース 胡椒が効いたオイスターソース
〇肉みそダレ    ごろごろ肉とみそだれの相性抜群のタレ
〇ネギ醤油ダレ   ネギの食感と風味ある醤油ベースのタレ
〇にんにく醤油ダレ にんにくパンチ、夏バテ予防にもぴったり。

トゥックン²の店舗情報

「トゥックン」

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 【トゥックン²】
場所  :205-0011 東京都羽村市五ノ神1-2-12
開業日時:8月13日11時
営業時間:11:00〜23:00(LO.22:30)
座席数 :48席

※開業を記念して、8月11日、12日の各々11時~15時、17時~20時でプレオープン
※ドライブスルーは無し

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「トゥックン」

店舗増やしてほしいな

 人気の韓国料理が楽しめるお店のオープンはうれしい! これは行ってみたくなるな〜!

 別の場所にもオープンが続くのだろうか?期待しておこう。

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