王妃の仮面舞踏会をテーマとした豪華なスイーツビュッフェ
王妃の仮面舞踏会がテーマ！ヒルトン東京の新スイーツビュッフェが登場
ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」にて、8月23日（金）から11月14日（木）まで、秋のスイーツビュッフェ『マリー・アントワネット－王妃のマスカレード』が開催される。料金はお1人5,500円（土・日・祝日5,900円）で、14時半から17時まで毎日開催する。
フランスの薔薇と称されるマリー・アントワネットから着想を得たこのスイーツビュッフェは、宮殿で密かに催される仮面舞踏会をテーマにしている。シャンデリアの輝き、豪奢な装飾や鏡が幻想的な空間で、秋のフルーツやスパイスを使った新作スイーツを提供する。無花果や葡萄、栗やざくろなどがふんだんに用いられたスイーツやローストビーフを含む30種類以上のメニューが揃う。
高貴な蘭の香りをまとった青リンゴと洋梨のムースの中にグロセイユとストロベリーのコンフィチュールを忍ばせた「マント・ド・クール」や、グァバと無花果入りホワイトチョコレートのムースをクリームチーズタルトの上に配した「ビジュー・ロトンヌ」など、イメージ豊かなスイーツが多数登場。ラベンダー風味のルビーチョコレートのクリームで作った「レヴァンタイユ」や、洋梨リキュールに漬け込んだドライフルーツ入り「マスク・ノワール」もぜひ味わってほしい。