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お肉が厚くておいしそ〜! ボリューミーなよくばり肉サンドがファミマに降臨

2024年07月25日 07時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai) 編集●ASCII

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主役のお肉のボリュームすごい!

 ファミリーマートは 「タルタルソースが美味しい チキン南蛮サンド」(385円)、「デミグラスソース&カツソース ダブルメンチカツサンド」(398円)、「三元豚 厚切りロースカツサンド」(438円)を7月23日から沖縄県を除く全国の店舗で発売中。

“お肉”を食べたいときに!

 それぞれにボリューミーなお肉を挟んだサンドイッチが3種のラインナップで登場。

 ふんわりとしたパンとボリューミーな具材感が満載のよくばり肉サンドは、定番商品として販売している「三元豚 厚切りロースカツサンド」に加えて、タルタルソースをたっぷりと絡ませたチキン南蛮サンド、2種の異なるソースで食べるダブルメンチカツサンドも販売。

 食パンはサンドイッチ市場で人気のやわらかい食感にするため、食パン生地の配合を調整し、しっとり感はそのままにふんわり感をアップしたという。

 また、生地に含まれる油脂の見直しと配合量アップでくちどけ良く改良し、より具材のおいしさを引き立てる生地に仕上げたそう。

 ▲タルタルソースが美味しい チキン南蛮サンド(385円)

 醤油の香りとまろやかな酸味が特徴の甘酢タレが染み込んだ衣に、ゆで卵のクラッシュやみじん切りにした玉ねぎサラダをふんだんに使用した具材比率約50%のタルタルソースを合わせた、ボリュームのあるチキン南蛮サンド。

 ▲デミグラスソース&カツソース ダブルメンチカツサンド(398円)

 牛豚合挽肉をおよそ7対3でバランスよく配合したメンチカツに、フォンドヴォーと濃縮赤ワインソースを使用した深みのあるデミグラスソースと、野菜とリンゴの旨味や甘味が特長のカツソースのWのソースで仕立てたサンド。

 ▲三元豚 厚切りロースカツサンド(438円)

 厚みと柔らかさが特長の三元豚の厚切りロースカツを使用し、濃厚なソースとキャベツマヨを合わせたサンド。

夏にも揚げ物って食べたいから嬉しい!

 気温が高く、火を使う料理や自宅での揚げ物は避けてしまいがちなこの季節。でも、揚げ物を食べたい……なんてときに助かりそうなお肉サンド。ボリュームもあるので満足感もありそう!

 (※文中の価格は全て税込)

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