「第一屋製パン」と明太子メーカーの「かねふく」は、明太子のピリッとした辛さと塩気がきいた惣菜パン2品を共同開発し、2024年1月1日より期間限定で発売します。
明太子と相性の良いポテトサラダやもちフィリングといった食材を組み合わせて開発した「明太ポテトチーズ」と「もちっと明太マヨ」。
明太ポテトチーズは、かねふく明太子を使った明太マヨで和えたポテトサラダをパン生地で包み、チーズをのせて焼き上げた商品。明太マヨポテトサラダに昆布だしを配合。明太子の味を引き立てつつ、旨みがアップさせているそうです。
また、もちっと明太マヨは、かねふく明太子を使った明太マヨともちフィリングを白パン生地で包み、焼き上げた一品。明太マヨに昆布だしを配合し、明太子の味を引き立てつつ、食べ飽きない味わいに仕上げているそう。
価格はいずれもオープンプライス。販売は関東・中部・近畿・中国・四国のスーパー、ドラッグストアなどとなります。