このページの本文へ

12月26日スタート

寿司に合うよう育てられた  国産完全養殖の本マグロの味は!? 「魚べい」年末の目玉ネタ

2023年12月21日 16時30分更新

文● ASCII

  • この記事をはてなブックマークに追加
  • 本文印刷

 魚べい・元気寿司では、12月26日~2024年1月15日の期間限定で「本鮪中とろと紅白フェア」を開催します。

 本フェアの目玉は「愛媛県産本鮪中とろ」。魚べい・元気寿司が独自に手掛ける「国産完全養殖本鮪」を使用しています。

▲愛媛県産本鮪中とろ刻みわさびのせ 1貫270円

 高級なイメージがある本鮪ですが、資源保護のため国際的に資源が管理されている魚類です。同社では、極洋フィードワンマリンが養殖している完全養殖クロマグロの餌の共同開発に参画しており、媛県愛南町にある当社専用の生け簀で、寿司に合う良質の完全養殖本鮪を成功。

 元気寿司グループ専用の生け簀で寿司に合うようエサの配合にまでこだわった、オリジナル養殖本鮪で、その味わいは「天然鮪に匹敵する味わい」だとうたいます。

 その他本フェアでは、本ずわいがにや大ぶりのえび、ほたてなど、1年の締め括りや新年の幕開けにふさわしい紅白のネタを販売します。

▲本ずわいがに 1貫270円

▲特大えび食べくらべ 2貫370円

▲かずのこ 1貫240円

▲北海道産特大ほたて 1貫300円

▲大粒いくら海苔包み 1貫210円

※魚べい 大山店、相模原富士見店、大森駅山王北口店、渋谷道玄坂店、キテラタウン調布店、成増駅南口店、 三宮雲井通店、マチノマ大森店、川口領家店、学芸大学駅前店、新大久保店、大宮西口店、吉祥寺店では、販売価格が異なります。
※魚べいmini神大病院店では、販売商品・売価が一部異なります。

※価格は税込み表記です。

カテゴリートップへ

もぐもぐ動画配信中!
アスキーグルメ 最新連載・特集一覧