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山下本気うどんで11月1発売

秋冬の本気うどん! 「牡蠣とあさりのチャウダーうどん」 寒い日にぴったり♡

2023年10月28日 15時30分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai)/編集●ASCII

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スープまで飲み干したい!

 山下本気うどんは11月1日から12月31日の期間限定で「牡蠣とあさりのチャウダーうどん」(1100円)を販売する。

 寒い時期にピッタリな“冬の味覚・牡蠣”を使ったチャウダーうどん。

冬の味覚もいただけちゃう

 東京都内を中心に全国10店舗を構える「山下本気うどん」の新作。

 「牡蠣とあさりのチャウダーうどん」は、冬の味覚・牡蠣とあさりが入ったチャウダーベースのうどん。濃厚でクリーミーなチャウダーとコシのあるうどんが絡まり、一度食べたらくせになる一品だという。魚介の旨みとクリームが重なる、コク深い味わいが楽しめる。

店舗は都内中心に


 山下本気うどんの麺は、厳選した小麦を使い、店内で製造・熟成したものを使用した、しっかりとしたコシが特徴のもの。出汁は昆布と鰹をベースにとり、こだわりのしょうゆ。夜は店内でお酒も楽しめる。店舗は以下。

●東京都
 山下本気うどん 渋谷並木橋/山下本気うどん 渋谷センター街/山下本気うどん 渋谷道玄坂/山下本気うどん 神楽坂/山下本気うどん 新宿三丁目/山下本気うどん 新宿歌舞伎町/山下本気うどん 町田駅前

●埼玉県
 山下本気うどん 大宮東口

●神奈川県
 山下本気うどん 横浜ポルタ/山下本気うどん 川崎銀柳街

店舗、もっと増えてほしいなあ

 豊富なメニューや一品もの、お酒などもバラエティ豊かに取り揃えている山下本気うどん。

 ぜひ近くを訪れる機会があれば、秋冬の新作を試してみては。

※記事中の価格は税込み

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