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“強さ”と“辛さ”をイメージした

「どうとんぼり神座」×「龍が如く」 ガチンコ強そうな「麻婆麺」発売へ

2023年10月17日 16時35分更新

文● ASCII

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 ラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は「龍が如く7外伝 名を消した男」とのコラボメニュー「麻婆麺」を10月24日より期間限定で販売します。価格は990円(店舗により価格が異なる)。

 本商品は11月9日に発売される「龍が如く」シリーズの最新作「龍が如く7外伝 名を消した男」とのコラボメニュー。

 桐生の漢らしさや内なる闘志をイメージした“赤”や「龍が如く7外伝 名を消した男」の迫力満点なアクションバトルから“強さ”と“辛さ”をイメージして作り上げたそう。

 スープの味を壊さないように辛さと味のバランスを考え、ミンチを別に炒めて最後に合わせるという技法を使った素材の旨味を存分に引き出した一品で、とろみのついたソースの上にネギ、豆腐を盛り付けたシンプルなビジュアルです。ラー油、山椒はあとがけで、好みに合わせて調整可能。

 5種類の醤(ジャン)と特製ラー油で仕上げた味わいの深いとのことで、リリースによると「ほかでは真似の出来ない麻婆麺」。気になる方は、この機会に食べてみてはどうでしょうか?

 なお、天王寺MIO店(大阪)やプレインティ西神中央店(兵庫)などでは10月17日より先行販売されます。

麻婆麺
価格:990円~(店舗により価格が異なります)
販売時期:10月24日~12月4日予定

先行販売店舗
販売時期:10月17日~
【大阪】天王寺MIO店/あべのキューズモール店/住之江店
【兵庫】プレインティ西神中央店
【東京】グランスタ八重北店

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