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ひとくちめからおいしい!9月19日発売

これなーんだ? 答えは中華まん! ファミマから進化系「ビストロまん」

2023年09月18日 16時15分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai)/編集●ASCII

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"中華"とは……?ってなるけどね

 ファミリーマートでは新商品「こんがりビストロまん とろ~りチーズカレー味」(168円)を9月19日から発売する。

 ファミマの中華まんシリーズとしては初となる、具材が見える進化系グルメが全国の店舗で登場。

一部の地域限定から全国展開へ!

 ビストロまんは2023年2月に東北地方の一部店舗で販売して好評だったという商品。この度全国展開へ。

 まるでパイ包みのようで、見た目も楽しむことができ、さらに、生地を蒸すだけでなく焼くことで、香ばしくもちっとした食感に仕立てたという。

 20種類の香辛料や飴色玉ねぎ、完熟トマト・4種の果物を使用。カレーは、じっくり炒めた玉ねぎの風味やコク、野菜の旨味や果物由来の甘味、スパイス感と焼けた香ばしさをプラス。

 3種のチーズは、伸びのあるモッツァレラチーズと旨みのあるゴーダチーズ、コクのあるパルメザンチーズをバランスよく配合。

 最大の特徴として、通常の中華まんは具材が生地で覆われているのに対して、「ビストロまん」は天面に生地が無いことで、ひとくち目から具材の味わいが口いっぱいにひろがり楽しめる。見た目も美味しさにもこだわったという新機軸の中華まんだ。

見た目のインパクトもすごいよね

 中華まんは通常、生地→具と食べ進むところ、ひとくち目からすぐに具材が味わえるのはンパクトだ。

 新発想の画期的な商品といえよう。値段も手頃で、小腹が空いた時にちょうど良さそう!

※記事中の価格は税込み

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