予約制、有料の疑似工場見学です（飲食つき）

VR双眼鏡でビール工場見学！サントリーが都内2店舗で実施している「ファクトリー・トレック」を体験

2023年06月05日 17時30分更新

文● ナベコ　編集●ASCII

　ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。お酒好きとって、ビール工場やウイスキー蒸溜所など、お酒づくりの現場に訪れるって憧れですよね。ですが、工場はなかなか近くにはない。そこで、VR双眼鏡を使って疑似的に工場見学ができるサントリーの「ファクトリー・トレック！」を体験してきました。

サントリー「ファクトリー・トレック」って？

　「ファクトリー・トレック！」は、飲食店でVR双眼鏡を使って工場見学ができる有料の予約制イベント。現在実施しているのは「ダイナミックキッチン＆バー響西新宿野村ビル店」「サントリー田町オフィス11F CAFE HARBOR」と都内の2拠点。

　体験できるコースは、白州蒸溜所と、東京・武蔵野にある天然水のビール工場の2コースがあって、店舗や時期によってコースが変わります。今後、山崎蒸溜所のコースも追加予定だそうで、そちらも楽しみ。

サントリー田町オフィス内の飲食店が会場のひとつ

　私はサントリー田町オフィスのCAFE HARBORで天然水のビール工場のコースを体験してきました！コース料金は2500円でした。

工場見学をVRで体験

　会場に到着すると、卓上にはこんなVR双眼鏡が。

オリジナルのVR双眼鏡

　双眼鏡の内部にスマホが入っていて、簡易にVRを体験できる仕組みになっています。なお、双眼鏡のデザインは「ファクトリー・トレック！」オリジナル。まるでRPGの冒険家のような気分になれますよ。

ビール工場で活躍しているツアーガイドさん

　実際に天然水のビール工場で活躍していらっしゃるツアーガイドさんが説明をしてくれて、本格的な雰囲気です。

ビール工場内部を探検していきます

　実際のビール工場見学と違うことがあります。それは……。

さっそくビールが!!

　VRで工場見学する前に、注ぎたての「ザ・プレミアム・モルツ」が運ばれてきました!! 実際の工場見学だと、お酒を飲みながら施設内を見て回ることはできませんが、「ファクトリー・トレック！」は最初にビールで喉を潤して、そこから工場を体験できます。

実際にVR双眼鏡を装着する時は、ビールは安全のため近くにおかないように

　ツアーガイドさんの案内に従ってVR双眼鏡を着用すると、ビール工場に足を踏み入れたような臨場感がある光景が広がります。

見える……! 工場内部が

　どのような感じかというと……。

※イメージ画像

　紹介したのは、あくまでイメージ画像です。実際にVR双眼鏡を装着すると、まるで目の前に醸造設備があるかのような、立体感がある映像が繰り広げられます。

　醸造家になったかのような近い距離感。なお、内部のスマホのジャイロにより、顔を傾けたり双眼鏡の方向を変えたりすると、それに伴って光景が変わってきます。クルリと後ろを振り返ると、「びっくり！」なんてことも。

　ちなみに、参加者のみなさん、左右上下をクルクルと眺めまわすので、はたから見るとこんな感じ。

イメージ写真です

　「ファクトリー・トレック！」ならではメリットとして、実際の見学で足を踏み入れられない特殊な部分にまでVRで体験することができました！

　10ｍ以上の巨大なタンクの底部や、またはタンクのてっぺんがズラリと並んでいる部分まで。ナベコも実際にいくつかビール工場を見学したことがありますが、今まで体験したことない部分まで見られて大興奮！

体験の途中に泡だけのビール「ミルコ」を提供してくれました
天然水仕込みだから、泡だけでもおいしいものですね

お楽しみのペアリング体験

　VRで工場内を体験しつつ、ビール工場についていろいろと教えてもらえる“お勉強”タームは1時間程度。そのあとは、軽食が提供されお楽しみのマリアージュ体験です。工場見学をして知識を深めてから飲むビールは最高！

ビールと相性間違いなしのフード
ツアーガイドさんのオススメの組み合わせも教えてもらえました

　当初は、VR体験をしながらビールが飲めるときいて、「それって酔っぱらっうんじゃないの？」とちょっとだけ危惧していましたが、基本的に双眼鏡をつけながらビール飲むのはNG。そして、お勉強タームで出てくるのはあくまで試飲程度なので、VRとビールで目が回ってしまうことはなかったです。そのあたりもちゃんと考えられているんですね。

「ザ・プレミアム・モルツ＜香るエール＞」もペアリングタイムに出てきました

　実際の工場見学でも、だいたいの場合体験が終わったあとにビールを試飲できますが、工場だとフードが充実していないこともありますよね。飲食店での体験なので、フードもこだわりの内容で、食事としても満足できるのがうれしいポイントでした。

　ただし、サントリー田町オフィス CAFE HARBORでの2500円コースの食事はあくまで軽食でしたので、しっかり飲食したい人はこのあとに2軒目ゴー！

　以下は、「ファクトリー・トレック！」の6-7月実施予定です。店舗やコースによって価格が違うので注意。なお、今回紹介したのは、サントリー田町オフィス CAFE HARBORでの天然水のビール工場コースでしたが、6-7月は同店で同じコースはありません。

　山崎蒸溜所コースは6月-7月こそありませんが、今後実施される予定だそうですよ！

■ファクトリー・トレック！〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野コース
　場所：ダイナミックキッチン＆バー響西新宿野村ビル店
　コース料金：4000円
　開催日：6/3(土)※終了, 7/8(土)

■サントリー「ファクトリー・トレック！」白州蒸溜所コース
　場所：ダイナミックキックン＆バー響西新宿野村ビル店
　コース料金：5000円（税込）
　開催日： 6/10(土), 6/17(土), 6/24(土), 7/1(土), 7/22(土), 7/29(土)

■サントリー「ファクトリー・トレック！」白州蒸溜所コース
　場所：サントリー田町オフィス11F CAFE HARBOR
　コース料金：2,500円
　開催日： 6/7(水), 6/15(木), 6/23(金), 7/5(水), 7/13(木)

ファクトリー・トレック！
https://www.suntory.co.jp/factory/factorytrek/

　日程は変更になることがあるので、詳細はHPでご確認ください。

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