夏だ。レモンだ!
スターバックスでは「瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ」を5月31日から期間限定で販売開始。サイズはTallのみで、店内利用で690円(持ち帰りだと678円)。
フラペチーノとの相性を追求して開発したレモンケーキを、ミルクやレモンピールソースとともにブレンド。ホイップクリームには、レモンフレーバーのアイシングソースとパールシュガーをトッピングし、じゃりっとしたアイシングの口当たりと風味を表現。さらに、サクッとしたフリーズドライレモンピールをあしらい、レモン果皮のほろ苦さもアクセントに。
レモンケーキというと、外側のコーティング(=アイシング)が魅力的ですもんね、そんな食感も表現したそうです。
また、今回の商品は、瀬戸内地方で採れた高い糖度と優しい酸味が特長の“瀬戸内レモン”を、レモン原材料のうち75%で使用。
瀬戸内の恵みを味わえるということですね! レモンケーキを飲む(!?)感覚でいただけそうなフラぺ。個人的にも発売が楽しみです。
※記事中の価格は税込み
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— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 17, 2020
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