高級いちごを厳選！　コロンバン、京王百貨店新宿店でフルーツワッフルの専門店「WafflePalette -ワッフルパレット-」をオープン

文●西新宿LOVEWalker

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　コロンバンは2月4日～2月14日の期間、京王百貨店新宿店7階大催場にて、フルーツワッフルの専門店「WafflePalette -ワッフルパレット-」をオープンする。

　Waffle Palette -ワッフルパレット-は、旬のフルーツ・いちごに特化し、8種のワッフルは全てがいちご。全国各地からコロンバンが品種・産地・大きさにこだわり、本当に美味しいと思う高級いちごを厳選したという。

　和歌山県産の光沢のある鮮やかな赤色とコクのある甘みが特徴の「まりひめ」をはじめ、いちご王国・栃木県生まれの甘みと酸味のバランスに優れた「スカイベリー」、岐阜県産の香り、甘さ、色艶、姿の美しさが揃った「美人姫」などを用意。

　またクリームはシンプルに2種類。甘みの強いいちごには、こくのあるリッチな生クリーム、酸味の強いいちごには、こだわりのカスタードクリームに生クリームをあわせたディプロマットクリームをサンドしている。

「Waffle Palette -ワッフルパレット-」
期間：2月4日～2月14日 10時～20時
　　　※2月8日～2月13日は21時まで
場所：京王百貨店新宿店 7階 大催場
メニュー：まりひめ 1080円
　　　　　スカイベリー 1620円
　　　　　さくらももいちご 1296円
　　　　　ひのしずく 972円
　　　　　美人姫 1512円
　　　　　古都華 1620円
　　　　　あまりん 1296円
　　　　　かおりん 1296円

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

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