くら寿司は10月1日より、スイーツブランド「KURA ROYAL」の新商品として「キャラメルモンブランパフェ」を各店舗数量限定で販売する。
過去2回販売して好評だった「モンブランパフェ」をリニューアル。今作は、濃厚なモンブランクリームに、ほろ苦い味わいのキャラメルを掛け合わせた大人のパフェに仕上げたという。
モンブランクリームは風味豊かなイタリア産の栗を贅沢に使用し、濃厚なモンブランクリームと軽い口溶けのモンブランホイップ、栗の甘さを引き立たせるホイップの計3種のクリームをバランスよく仕上げ、最後まで飽きずに楽しめるように土台にはザクザク食感のクラッシュパイを敷いている。
飾りつけには、ほどよい歯ごたえと栗本来の甘みが楽しめる渋皮栗やメレンゲクッキーを使用しており、見た目でも秋らしさを楽しめる一品。
また、イギリス発祥の伝統的なスイーツで、ヴィクトリア女王が愛したことから名前がついた「ヴィクトリアケーキ」が新登場。パウンドケーキのようなしっかりと重みのある生地の間に、ラズベリージャムとバタークリームを挟んだ、甘さ控えめのシンプルなケーキとなっている。
その他、スイーツも豊富にラインアップ。
※記事中の価格は“税込み”。
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