熟成厚切り月見カルビ
牛角は9月8日～10月31日の期間、「秋の牛角フェア」を開催。
濃厚味噌ダレの厚切りカルビを卵にからめた「熟成厚切り月見カルビ」、贅沢な神戸牛の「月見カルビ」のほか、「チ～ズまみれの石焼ビビンバ」「旨味たっぷり芳醇しじみラーメン」「魅惑のモンブランアイス」の5種メニューを販売。
熟成厚切り月見カルビは、肉質がやわらかく脂の旨みを堪能できる30日間熟成したジューシーなカルビに味噌ダレを合わせ、とろ～り卵にからめて食べることで“熟成肉”ד熟成味噌”ד濃厚卵”が食欲を刺激する悪魔的メニューという。
月見カルビは、上品でとろける食感の神戸牛を使用。、長期熟成味噌や濃厚卵ダレと合わせることで、それぞれの個 性を活かした濃厚な味わいを堪能できる。
神戸牛月見カルビ
チ～ズまみれの石焼ビビンバはクリーミーでコクのあるチーズソースを使用し、、チー ズタッカルビのような味わいを楽しめる。濃厚な焼肉やビビンバを楽しんだ後の〆はしじみの出汁が効いたラーメンや、フワッとした食感を楽しめる魅惑のモンブランアイスがおすすめ。
・熟成厚切り月見カルビ：638円
・神戸牛月見カルビ：803円
・チ～ズまみれの石焼ビビンバ：748円
・芳醇しじみラーメン：638円
・魅惑のモンブランアイス：319円
※記事中の価格は“税込み”。
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