牛角は7月14日～8月31日、期間限定「夏の牛角フェア」を開催。「黒毛和牛特上ロース」など6商品を販売する。
1月に販売し好評だった黒毛和牛上ロースより上質な「黒毛和牛特上ロース」を価格据え置きの869円で提供。黒毛和牛特上ロースは腰からお尻にかけての部位にあたる“ランプ”を使用し、肉質のキメが細かく肉本来の濃厚な味を楽しむことができる。
さらにニンニク・ブラック ペッパー・唐辛子を大量にのせた豪快トッピングが魅力の3種の「スタミナ焼肉」 を各605円で提供。「Wガーリックカルビ」はニンニク1房の半分以上を使用し、すりおろしニンニクの上に粗刻みニンニクを載せた商品。「ブラックスパイシーカル ビ」は家庭で使用するブラックペッパーおよそ50振り、「レッドホットカルビ」は唐辛子5g（家庭用の唐辛子ならおよそ50振り分）を使用。
黒毛和牛特上ロース
奥：レッドホットカルビ
中：ブラックスパイシーカルビ
手前：Wガーリックカルビ
3種のスタミナ焼肉
3種のスタミナ焼肉を同時に焼いて、カルビ専用ご飯に載せた「JSD（ジャンクサミット丼）」がおすすめ
このほか、猛暑の夏にぴったりの〆メニューとして、「塩レモン冷麺」や「牛角アイスnaかき氷」を提供。
・「黒毛和牛特上ロース」：869円
・「スタミナ焼肉」 ：605円
・「塩レモン冷麺」：759円
・「牛角アイスnaかき氷」：319円
※記事中の価格は“税込み”。
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