本日発売のグルメ 第666回

揚げずに“焼き”で仕上げる

【本日】松屋、初の「焼きかつ」発売！ カツレツ風の新メニュー

■松屋初の「焼きかつ」

・店舗：松屋
・商品名（税込価格）：
　「焼きかつライスセット」（730円）
　「焼きかつ定食」（790円）
　「焼きかつコンボ牛めし」（並650円）
・発売日：6月7日

　元来イタリアのミラノで親しまれてきたという「ミラノ風カツレツ」を日本のごはんに合うように松屋流にアレンジ。　薄く均一にたたいて伸ばした豚ロースに細かくサラサラなパン粉をまぶし、鉄板でジューシーに焼き上げてサクサク食感に。

関連記事：松屋どこへ行く “ミラノ風カツレツ”をアレンジした「焼きかつ」新発売

■関連サイト

• 松屋

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