ヌーディーピンクをまとった艶やかなケーキ。「RITUEL CAFÉ」、ルミネ新宿店にてクリスマスケーキの予約受付を開始

文●西新宿LOVEWalker

  • この記事をはてなブックマークに追加
  • 本文印刷

　ベイクルーズが運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」（リチュエル カフェ）は11月4日、ルミネ新宿店にて2021年のクリスマスケーキの予約受付を開始したと発表した。

　今冬、RITUEL CAFÉが提案するクリスマスケーキ「フレジエ ア ラ クレーム ド ピスターシュ 2021」は、ヌーディーピンクをまとった艶やかな一品となっている。

　ケーキは濃厚なピスタチオムースで、オレンジで香り付けしたベリーのコンポートとフランボワーズ・チョコレートクレームを包み込み、バニラのババロアを重ねている。オーナメントに見立てガナッシュを詰め込んだチョコレートボールや、華やかでチャーミングなピンクのグラサージュがテーブルを彩ってくれるという。

　サイズは直径およそ15cm（3～4人分）で価格は6000円。

　予約期間は12月12日までで、受け渡し期間は12月23日～25日（各日12時～）となる。なお、11月5日からはルミネのネット通販「アイルミネ」でも予約受付を開始する。

　RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店の所在地は東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2（03-6258-1336）。

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

■関連サイト