前代未聞の“採算度外視”フェア
かっぱ寿司は9月26日の1日限定・店内飲食限定で「寿司全皿半額」を開催する。
寿司ネタを全皿半額にて提供。かっぱ寿司では、「うまい！」を追求し“回転寿司屋から脱却した寿司屋品質”の味・サービスを目指して、寿司そのものはもちろん、わさびや醤油など寿司の基本を見直してきた。今回のイベントでは「今のかっぱ寿司を多くのお客様に体感してもらいたい」という想いがある。“採算度外視”とうたっており、これまでの、かっぱ寿司の歴史のなかでも前代未聞の挑戦。
半額にすることで通常よりも多くの商品原価を要するため、店舗で従業員からお客への告知を行なう、SNSでの情報拡散を中心に話題を発信する、など広告費を抑制することで今回の施策の実施へ至ったという。
当日は、大変混雑が予想されるそうで、お寿司の提供が遅れたり、入店に規制がかかる可能性もあるが、「従業員一同精一杯対応させていただきます」とのこと。
かっぱ寿司「寿司全皿半額」
・期間：9月26日
・かっぱ寿司（店内飲食限定）で寿司ネタを全皿半額
・対象店舗：かっぱ寿司全店
※当日は、各種クーポンの利用できない
（かっぱ寿司発行の食事券・株主優待ポイントは使用できる）
※持ち帰りは対象外
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— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 17, 2020
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