あきんどスシローは、「マグロ エレス グアパ」を全国のスシローにて、7月7日より期間限定で販売します。
本商品は、石川県の2つ星スペイン料理の名店「respiracion」のシェフ・梅 達郎氏、八木 惠介氏、北川 悠介氏が考案した創作ずし。
エレス グアパ(eres guapa)とは、スペイン語で「あなたは美しい」といったニュアンスで女性を褒める時に使われる言葉。商品もこれまでの回転すしでは見たことないような“美しい”見た目に仕上がっているそう。
オリーブオイルと生醤油に漬けこみ、ツヤツヤした見た目の天然まぐろの赤身に、濃厚なごまソースで和えた角切りの天然まぐろの中とろ、アーモンドペースト、フライドガーリック、ピスタチオダイスをのせ、今までの回転すしにはない香り、味、食感、彩りを楽しめる商品とうたいます。
価格は330円。商品がなくなり次第終了。
※価格は税込み表記です。
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