こんにちは。モグモグ情報を盛りだくさんに発信するアスキーグルメ編集部の記者ナベコです。これからの季節にいただきたい今シーズンの注目アイス。明治 エッセルスーパーカップ「Sweet’s」シリーズの新作がリッチな雰囲気です！
明治は、アイス商品「明治 エッセルスーパーカップSweet’s 白桃のタルト」を6月14日に全国発売します。
夏に旬を迎える桃を使用して、“白桃のタルト”を表現。内容量172ml（スーパーカップなのでボリュームありますね）、価格は238円です。
天面にジューシーで甘みの強い白桃を贅沢に使用した「白桃果肉入りソース」を敷き詰め、その下2層のアイスには、卵黄を使った深いコクのある「バニラアイス」と、白桃の香りや味わいを引きたてつつクセのないミルキーな「チーズクリーム風アイス」を使用。2種類のアイスの間には、タルトの様なしっとり食感が楽しいクッキーをちりばめたそう。
2種のアイスと、クッキー、白桃ソースの4層構造で白桃のタルトを表現
旬の白桃の果実の旨味と、その旨味を最大限引き出せるように調整に調整を重ねた複数素材が織りなすマリアージュは、カップでアイスでありながら「白桃のタルト」の味わい！
大きめのスプーンで全層をすくうのがおいしく食べるコツなんですって
気温が上がる日に爽やかに楽しみたいアイスです。なお、明治がスイーツ好きな男女にむけて実施した「夏に食べたいデザート」に関する調査では「桃のフロマージュタルト」が1位に選ばれて“桃のタルト”が大人気とか。話題性ありそうですね。
※記事中の価格は税込み。
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