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本日発売のグルメ 第507回

【本日発売】なか卯「キーマカレー親子丼」

2021年04月13日 07時00分更新

文● ASCII

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「キーマカレー親子丼」
店舗 なか卯
税込価格 並590円、大盛660円
発売日 4月13日

 なか卯に親子丼の新アレンジメニューが期間限定で登場。

 出汁の旨みの優しい味わいが特徴の親子丼に、レッドペッパーを効かせたピリ辛なキーマカレーと、ニンニクの芽を合わせたという新感覚のメニュー。スパイスの香りや程よいピリ辛さが口の中に広がり、やみつきになるそうです。

 キーマカレーは鶏挽肉で旨みを引き出し、かつお削りぶし粉やココナッツミルクを加えることで和風の親子丼と相性抜群の味わいに仕上げたとしています。シャキシャキ食感のニンニクの芽と、やわらかい鶏肉と卵が織りなす食感のコントラストも楽しめるとか。

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