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炙り甘鯛もオススメとのこと

宅配寿司の「銀のさら」でサーモン祭!脂のりよい"深浦今別サーモン"初登場

2020年06月01日 17時30分更新

文● ASCII

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 宅配寿司「銀のさら」は、6月1日~9月30日の期間、「サーモン祭」を開催。今回は、青森のご当地サーモンである「深浦今別サーモン」が初登場します。

深浦今別サーモン

炙り甘鯛

 深浦今別サーモン(1貫367円)は、世界遺産の白神山地から湧き出るミネラル豊富な水と、冷たく厳しい青森の海で育った、身がしまり、脂のりもよいサーモンということです。また、期間限定おすすめ握りとして、高級魚として名高い甘鯛を軽く炙り、甘みと旨みをさらに引き立てたという「炙り甘鯛」(1貫280円)も初登場します。

 深浦今別サーモン、トロサーモン(1貫248円)、炙り甘鯛や人気ネタ盛り込んだ贅沢な桶「百合(ゆり)」(1人前2365円~5人前1万1826円)、トロサーモン、炙りトロサーモン(248円)、炙り甘鯛を盛り込んだリーズナブルな桶「朱(あか)」(1人前1825円~5人前9126円)も期間限定・数量限定で販売します。

「百合(ゆり)」中トロ・北海道ホタテ・マグロ・上あなご・ハマチ・熟成金目鯛・炙り甘鯛・生エビ・トロサーモン・深浦今別サーモン・イクラ・ネギトロ・切玉子(※写真は5人前)

「朱(あか)」炙り甘鯛・マグロ・北海道ホタテ・湯引き真鯛・甘エビ・中トロ・トロサーモン・炙りトロサーモン・イクラ・ネギトロ・切玉子(※写真は5人前)

トロサーモン

炙りトロサーモン

 また、銀のさらオリジナルの漬けダレに漬け込んだ「づけサーモン」(1貫226円)や、「鮭イクラ」(1貫226円)、「サーモン巻」(1本367円)なども販売します。

鮭イクラ

づけサーモン

サーモン巻

 ※価格はすべて税込み。地域により取り扱いがない場合や、商品内容や価格が異なる場合があります。

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