コロワイドグループが展開する回転寿司チェーンのかっぱ寿司は、「秋の贅沢ネタ祭り」フェアを10月1日から開催します。
メインは、瀬戸内海産の牡蠣を使用したネタ。ポン酢ジュレと青ネギをのせ、素材本来の旨みを楽しめるという「瀬戸内海産 蒸し牡蠣ポン酢ジュレ」と、ガーリックバターソースと炙った香ばしさが食欲をそそるとうたう「瀬戸内海産 蒸し牡蠣ガリバタ炙り」の2種を用意(いずれも180円、税抜)。
貝類も充実。コリっとした食感が特徴という「蝦夷あわび」、磯の旨みが凝縮したとうたう「赤貝」、身厚で噛み応えのある食感が楽しめるとする「石垣貝」などが登場します(いずれも180円、税抜)。3つのネタを一皿にした「秋の貝三昧」(280円、税抜)や、「北海道産 ほたて」も注目(180円、税抜)。
「天然のどぐろ塩炙り」は、別名「白身のトロ」ともよばれるほど脂の含有量が多い「のどぐろ」の脂のハーモニーがたまらないという、塩炙りで提供(280円、税抜)。人気ネタの定番「新物ウニ軍艦」も登場です(280円、税抜)。
各商品、なくなり次第終了となります。気になる人はお早めに。
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