セブン-イレブンは「やりすぎ!極辛マーラーまん」を9月17日から全国で発売します。149円(税込)。
唐辛子の本格的な辛さが手軽に楽しめるという中華まん。
具材には、豚ひき肉、にんにくと練りごま等、旨味がある具材を使用。一味唐辛子、辣油 、豆板醬、さらに「花椒油」を加えることで、しびれる辛さと旨みが絡みあい、その中にしっかりと刺激が感じられるように仕立てたとうたいます。
生地は竹炭を練り込むことで、インパクトのある真っ黒な見た目に仕上げたそう。
セブン-イレブンでは、今年2月「やりすぎだよ料理長!極辛麻辣まん」を一部地域で発売しました。今回は全国発売。「極辛麻辣まん」と比較すると、花椒そのものではなく花椒油を使用したりと、ややテイストが変わっている様子。
いったいどれだけ辛いのでしょうか! 辛党の人はぜひ挑戦してみてください。
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