ニチフリ食品は「ポテトチップスのり塩味ふりかけ」を1月22日から全国で発売します。内容量20gで、価格は140円前後。
発売から55年以上の歴史を重ねる湖池屋の「湖池屋ポテトチップス のり塩」とコラボレーションした商品。あくまでもポテトチップスをイメージしたふりかけであり、ポテトチップスをそのまま砕いたものではないようです。
味付けした乾燥マッシュポテトで、じゃがいもの風味やサクサクとしたポテトチップスの食感を表現したそう。青のりとあおさを配合し、魚介エキスや昆布粉を加えることで、ご飯によく合う味付けに仕上げているとのこと。
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