iOS 9から使えるようになった6ケタのパスコード。Touch IDを利用していると入力する機会は少ないかもしれませんが、万一落としたときにそなえて、セキュリティーを高める目的で設定しておくのもいいと思います(4ケタの数字の組み合わせはおよそ1万とおり、6ケタだと100万とおりだそうです)。
設定→Touch IDとパスコードと進み、パスコードを入力します。
「パスコードを変更」をタップすると、パスコードの入力が求められるので、ふたたび入力。
デフォルトで6ケタのパスコードを設定するように求められます。
なおこれまで通り4ケタのパスコードや、英数字によるコード、好きなケタの数字によるパスコードをしようしたい場合は、「パスオードオプション」から入力できます。