明星食品は6月9日、カップ焼きそば「一平ちゃん夜店の焼そば 蒲焼きのたれ味」を発表した。7月6日に発売する。
暑い夏にガッツリ食べたいユーザーに向け、夏の代表的スタミナメニューである「うなぎの蒲焼」をイメージ。ローストした醤油に、みりん、うなぎエキスを加え、ガーリックとジンジャーで味を調えた甘めの蒲焼風味の醤油だれに、コクをアップさせる特製のわさびマヨを組み合わせ、さらに蒲焼気分を高揚させる山椒ふりかけを付けている。
レギュラーと大盛りの2製品。レギュラーは内容量117gで194円、大盛りは167gで221円。