総合マーケティングビジネスの富士経済は３月２６日、同社が行った健康美容食品（Ｈ・Ｂフーズ）調査全体を統括分析し、その結果を報告書「Ｈ・Ｂフーズマーケティング便覧２０１０ Ｎｏ．３ ―総括編―」にまとめた。
調査期間は２０１０年１月～２月。調査方法は、同社専門調査員による調査対象企業および関連企業・団体などへのヒアリング調査、関連文献、社内データベースを併用。
２００９年の健康美容食品市場は、１兆７９３９億円とほぼ前年並みの見込み。サプリメントは、２００８年比６.４％増の１３５３億円と健闘しており、２０１０年にはほぼ１４００億円になると予測している。
注目成分は、アスタキサンチン（美肌効果） で同５２％増の１９億円、難消化性デキストリン（生活習慣病予防）は同３７％増の６９億円、ゴマペプチド（生活習慣病予防） は同１７％増の５３億円だった。
２００９年に伸びた販売チャネルは、通信販売、薬局・薬店の２チャネルで、通信販売は３.５％増と２００８年に続いて増加。２０１０年にかけても２％程度の成長が予測される。通信販売の７９％を占める健康食品・サプリメントが同１０４.５％と好調だったことが実績増加の要因。
