「松屋」は「シャリアピンソースハンバーグ定食」を2月20日10時より販売開始した。
松屋のハンバーグに洋食の定番である「シャリアピンソース」をあわせた一品。
シャリアピンソースは、煮詰めた玉ねぎとにんにくの旨味が決め手の洋食ソースですが、松屋ではごはんに合うように“和風仕立て”で、まろやかな味わいも感じられるソースに仕上げているそう。
さらにフランスの郷土料理であるじゃがいものグラタン「ドフィノワーズ」を松屋流にアレンジし添えており、お肉の旨味もお芋の旨味もたまらない仕上がりとのこと。
・シャリアピンソースハンバーグ定食 890円
・エッグシャリアピンソースハンバーグ定食 940円
・チーズシャリアピンソースハンバーグ定食 1050円
詳しくはこちらの記事→[洋食ソースがおいしそー! 松屋「シャリアピンソースハンバーグ定食」]