おめでたい雰囲気で華やか〜！
サンマルクカフェは季節限定の「プレミアムチョコクロ 京の香ばしほうじ茶寿大福」など、新年に向けたメニューを発売中。
新年を祝うお正月の雰囲気と、「寿」をキーワードに、ほうじ茶の上品な香りや味わい、紅白白玉の華やかさを加えた期間限定メニューが勢揃い。
お正月らしいプレミアムチョコクロが登場
▲プレミアムチョコクロ 京の香ばしほうじ茶寿大福
価 格 ：単品340円、5個入BOX：1400円
販売期間：12月26日～2024年1月25日
「プレミアムチョコクロ 京の香ばしほうじ茶寿大福」は、「チョコクロ」をちょっとリッチに進化させた「プレミアムチョコクロ」シリーズの限定商品。
ホワイトチョコレートをベースに京都産のほうじ茶を絶妙なバランスで練り込むことで、甘さとほうじ茶の香りの両方を存分に感じられるチョコレート、京都産のほうじ茶を使用したあんこ、とろっとしたやわらかなお餅を包み込み焼き上げた。
さらに、ほうじ茶をより十分に楽しめるよう、仕上げには京都産のこだわり抜いたほうじ茶パウダーがかけてあり、お正月らしい上品で贅沢なプレミアムチョコクロに。食べた瞬間から、ほうじ茶の芳醇な香りが口いっぱいに広がるという。
スリーブとBOXは、お正月のおめでたいイメージから、赤やゴールドのような色を使用した華やかなデザインに
迷っちゃう！ドリンクは2種展開
ドリンクシリーズからは、ホットとコールドそれぞれで限定メニューが登場。
▲香ばしほうじ茶寿スムージー～紅白白玉とほうじ茶ゼリー添え～（Sサイズ：640円、ソフトクリームなし：590円）
ほうじ茶の優しい甘さのスムージーに濃厚なソフトクリームをトッピングした、まろやかかつすっきりとした後味のドリンク。
京都産のほうじ茶パウダーの香ばしい香りや、優しい甘さのほうじ茶ソース、色鮮やかでもっちもちな紅白白玉とぷるぷるなほうじ茶ゼリーは味わいや食感に変化を加える。
こちらはソフトクリームなしも選択可能。程よい甘さとまろやかさを楽しみたい人はソフトクリームありを、甘さは控えめにほうじ茶の風味を存分に楽しまれたい方はソフトクリームなしを、その日の気分に合わせて選んる。
▲香ばしほうじ茶きな粉寿ラテ～紅白白玉とほうじ茶あんこ添え～（Sサイズ：590円）
濃厚なほうじ茶に牛乳をバランスよく組み合わせることで上品でクリーミーな甘さのほうじ茶ラテに仕上げた。
中には、京都産のほうじ茶を使用したあんこと、縁起の良い色合いである紅白の色をしたもっちもちな白玉が入っており、よくかき混ぜて飲むことでまるでほうじ茶風味のおしるこのような味わいになるという。
トッピングには、よりまろやかな甘さにする豆乳や、隠し味であり、よりコクを出すための黒糖などを混ぜ合わせた、北海道産の大豆を使用したきな粉ホイップを絞っている。
加えて、京都産のほうじ茶パウダーとサクサク食感のぶぶあられもトッピング、サクサクともちもちの両方の食感を楽しめるホットドリンク。
"ほうじ茶を楽しみ尽くす"パフェって？
▲寿茶茶茶ほうじ茶パフェ（読み：ことぶきちゃちゃちゃほうじちゃぱふぇ）（640円）
北海道産のミルクを使用した、濃厚ソフトクリームに、芳醇な香りがするほうじ茶のアイスクリーム、京都産のほうじ茶を使用した濃厚なあんこをトッピング。
ほうじ茶との相性抜群な北海道産の大豆を使用したきな粉ホイップは味わいにアクセントをプラス。さらに、ほうじ茶のゼリー、ほうじ茶のソースとサクサク食感のぶぶあられをのせ、仕上げには最中をトッピングすることで見た目も豪華な仕上がりに。
様々なほうじ茶の香り、優しい甘さを楽しめる食べ応え満点な一品に。最中とほうじ茶のあんこを一緒に食べることで、“ほうじ茶風味の最中”としても味わうことができるそうだ。
（※文中の価格は全て税込）
ほうじ茶すきは絶対！
お正月の雰囲気やおめでたい時期にぴったりなちょっと贅沢なスイーツたち。
実はサンマルクのチョコクロから“ほうじ茶”フレーバーはこれまでも何回か登場しており、チョコクロ好きを沸かしていました。
今回はプレミアム感も一層高く、ちょっとした手土産にも喜ばれそう！
ほうじ茶が好きな方は試してみては。
