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えび好き必食のレッドロブスター夏メニュー「Summer Shrimp Carnival」開幕!!

2023年07月05日 20時00分更新

文● ASCII

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 世界で720店舗展開するシーフードレストラン「レッドロブスター」は、国内20の全店舗にて、2023年7月4日からフェアメニュー「Summer Shrimp Carnival」をスタートした。

海老大好き必見のレッドロブスター夏メニュー「Summer Shrimp Carnival」開始だ!!

 「夏バテ」と「夏の肌トラブル」には海老が効くということで、4種類の期間限定メニューが提供されている。

スプラッシュ・シュリンプ
1969円

海老大好き必見のレッドロブスター夏メニュー「Summer Shrimp Carnival」開始だ!!

 Let’sエビバディ!36尾のカクテルシュリンプがクラッシュアイスにダイブ!ということで、存分に海老を楽しめる、この夏とっておきの1品。

海老大好き必見のレッドロブスター夏メニュー「Summer Shrimp Carnival」開始だ!!

 ソースは3種類で、「カクテルソース」は西洋わさびやレモンを効かせたケチャップベースのソース、「スパイシーライムソイソース」はパクチーとライムの爽やかな酸味とピリ辛風味がクセになる醤油ベースのソース、「ロブスターマヨソース」は贅沢にロブスターの風味を効かせたマヨネーズベースのソース。

マンゴーガーリックシュリンプ
2739円

海老大好き必見のレッドロブスター夏メニュー「Summer Shrimp Carnival」開始だ!!

 食べ応え抜群な大海老(シータイガー)を使用。トロピカルなマンゴーサルサとの相性もばっちりな「夏のガーリックシュリンプ」だ。

シュリンプの冷製カッペリーニ~ハリッサ仕立て~
1859円

海老大好き必見のレッドロブスター夏メニュー「Summer Shrimp Carnival」開始だ!!

 ドーム状の海老の中には“赤い悪魔”が隠れている。「ハリッサトマトソース」で刺激的な辛さをまとった冷製カッペリーニはやみつきになる美味しさ。

 (ハリッサとは唐辛子をふんだんに使い、様々なスパイスと組み合わせたチュニジア生まれの調味料)

冷製マンハッタンシュリンプチャウダー
1089円

海老大好き必見のレッドロブスター夏メニュー「Summer Shrimp Carnival」開始だ!!

 2種の海老を飾り、トマト・きゅうり・ズッキーニなどの夏野菜を使い具沢山に仕上げた、ひんやり感が心地良い、栄養たっぷりな食べるピリ辛トマトスープ。

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