なか卯は1月26日11時より「炭火焼き親子丼」を販売する。
なか卯の看板商品である「親子丼」の鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げることで旨みを閉じ込め、さらに味わい深くした商品。
備長炭で網焼きにした鶏もも肉は、ふっくらと弾力がある食感で食べ応え抜群に仕上げている。一口食べればとろとろの卵が絡まったジューシーな鶏の旨みが口いっぱいに広がり、鼻に抜ける炭火の香りがもう一口と食欲をかき立てる一杯。
炭火焼き親子丼（小盛）：550円
炭火焼き親子丼（並盛）：590円
炭火焼き親子丼（大盛）：660円
※記事中の価格は“税込み”。
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