なか卯は「牛たん重」を12月14日から発売します。1月下旬までの期間販売で、価格は890円(大盛は950円)。
これまで「熟成リブロースステーキ重」や「黒毛和牛重」などを販売してきたプレミアム重シリーズ第5弾。
ネギタン塩をイメージした特製の「塩だれ」には瀬戸内産レモンを使用。トッピングのシャキシャキ食感のねぎと、ご飯に敷いた海苔の香ばしさが風味をより一層引き立てるとか。つけ合わせは刻み高菜。テイクアウトも可能です。
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