明星食品は、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 明太チーズ味」を6月13日に全国で発売する。予想実売価格は220円前後。
明太子のピリッとした辛みの刺激と、香りが食欲をそそるチーズのまろやかなうまみが特徴というカップ焼きそば。内容量は165g（めん130g）。
ソースは、ポークのうまみをベースに、ガーリック、ジンジャー、魚醤を加え、たらことチーズ風味のオイルを合わせた醤油味。ふりかけには明太子、味付明太子顆粒と、チーズパウダー、チーズシーズニングパウダーに、赤唐辛子、きざみのりを組み合わせた。さらに、「一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの特製マヨネーズがコクをアップさせるという。
