自宅で短時間・簡易的にスモークできる、簡易冷燻メーカー デメテル 匠スモーカー NOLA-140
アスキーストアでは、簡単にスモーク風の調理が行なえる「簡易冷燻メーカー デメテル 匠スモーカー NOLA-140」を販売中。
燻製づくりは焚き火のように火と煙が出たりするので自宅で簡単に行なうことができませんが、匠スモーカーは屋内でも簡単に燻製風の料理ができる調理器具。
食材をガラスカバーで覆い、スモーカーにスモークチップを入れて着火してスイッチを入れると、3分～10分程度でスモークチップの香りを食材に移すことができます。乾電池式でコンパクト、透明のガラスカバーで調理を演出されるという楽しみもあります。
スモークで大事なポイントであるスモークチップには、日本人が好む食材に合わせやすい人気のサクラをチョイス。ちょっとしたお酒のつまみを美味しく演出したり、いつもの料理をワンランクアップさせる、使って楽しい調理器具をお届けします。
サイズはで本体が直径8×高さ15.5cm（パイプ除く）、ガラスカバーは直径10.5×高さ12.5cm。単3電池×4本で動作。サクラスモークチップ100g付き。
アスキーストアでは、6980円（税込み）で販売中。さらに詳しい情報はアスキーストアでチェックしてください。
自宅で短時間・簡易的にスモークできる、簡易冷燻メーカー デメテル 匠スモーカー NOLA-140
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