松屋フーズは、「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」を8月8日から一部店舗を除く全国の松屋で販売する。
麻婆カレーには、豆板醤、豆鼓醤、甜麺醤の3つの醤に、様々な香辛料を独自ブレンド。たっぷりの粗挽き肉とさっぱりとした甘みの揚げ茄子と相まって、深い旨味と辛味を楽しめるという。
定食には、ライス、みそ汁、生野菜が付いてくる。また、麻婆カレー単品でも販売し、お持ち帰りもできる。価格は定食が590円、単品が390円。
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