アスキー・ジャンク部リターンズ 第18回

そっかァ～……　ハンバーガーって……　ハンバーグを挟む料理なんだ

超シンプルイズ超ベスト！ロッテリアの肉厚ハンバーグバーガー

ウイスキーのダブルを頼むがごとく、ツーフィンガーでハンバーグステーキのダブルを示すアスキー・ジャンク部員コジマ。今回は超わかりやすいハンバーガーを食べます

ハンバーグを挟むだけのハンバーガーは目立たない……
そんなふうに考えていた時期が俺にもありました

　ハンバーガーの起源については諸説ある。まかない用の挽き肉を焼いてパンで挟んだのが始まりだとか、パンに揚げたミートボールを潰して挟んだのが始まりだとか……。少なくとも20世紀の初頭には、ハンバーガーステーキ（ドイツのハンブルク風ということですね）として挽き肉を焼いたものがヨーロッパからアメリカに伝わっており、それを丸いパンに挟んで食べる文化があった……ということは確からしい。

　何やら大げさな前振りになってしまったが、それから100年以上が経った21世紀の現在、実に多種多様なハンバーガーが存在している。アスキー・ジャンク部でも、ラーメンバーガーだの（関連記事）、牛・豚・鳥の3枚をまとめて挟んだものだの（関連記事）、様々なバーガーを食べ尽くしてきた。こんな時代、もうハンバーグを挟むだけのハンバーガーは目立たない……そんなふうに考えていた時期が俺にもありました。

　そんな2013年にロッテリアが繰り出してきたのが、ハンバーガーの“原点回帰”とでもいうべき、「肉厚ハンバーグステーキバーガー」である。最大の特徴は、厚さ約12mmにもおよぶハンバーグパティ。潔いことに、ハンバーグ以外は一切特別なものを用意していない。ソースをのぞけば、なんとハンバーグとレタスしか挟んでいないのである。

包装紙はかなり地味。サイズも外側から見ると普通なため、これだけでインパクトを感じるのは難しいかもしれない

　その超シンプルさに惹かれ、さっそくジャンク部でも試食してみることに。せっかくなので、肉厚ハンバーグパティを2枚も挟んだ、「肉厚ハンバーグステーキバーガー（ダブル）」をチョイス。包装紙こそ地味なものの、開けてみると2枚の分厚いハンバーグが強烈に存在を主張する。見ているだけでもジャンク心が刺激されるというものだ。

肉厚なハンバーグが2つ！　これはわかりやすい

　見た目はものすごくわかりやすいが、肝心の味はどうなのか？　次ページでしっかりレポートしていく。