おつかれカンパイでコレ飲むぞ 第25回

はたしてどんなお味？

1合サイズの「牡蠣に合う酒」 爽快、ほろ酔い、泥酔！

　ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。冬といったら“牡蠣”がおいしい季節。牡蠣はおいしいお酒と一緒にいただきたいものです。

　1合サイズの手に取りやすい、牡蠣にぴったりの日本酒のをご紹介します！ その名も「牡蠣に合う酒」。

　「牡蠣に合う酒」は、株式会社ミチが手掛ける1合（180ml）サイズの「ポチ酒」と、広島・安芸津町の酒蔵、柄酒造とのコラボ商品です。柄酒造は清酒「於多福」「関西一」を醸している酒造さんですね。

　“牡蠣に合う“をテーマにブレンドしたお酒で、爽快、ほろ酔い、泥酔の3種類があります。

　180ml容量で、価格はいずれも1200円。ポチ酒の直販サイトや、東京・銀座にあるひろしまブランドショップ「TAU」やで販売しています。　

ほろ良い

　「牡蠣に合う酒 ほろ良い」は、柄酒造の「9代目於多福純米吟醸」と「特別純米」をブレンド。特別純米の滑らかなコクとボリューム感があり、穏やかで品のある吟醸香がポイントだそうです。牡蠣のオイスターソース炒めや牡蠣のオイル漬けとぴったりだとか。アルコール度数は16％。

爽快

　「牡蠣に合う酒 爽快」は、「9代目於多福純純米吟醸」と「純米」をブレンド。純米吟醸の瑞々しさと純米酒の濃い米の旨みがミックスされた日本酒で、白い花のような香りや、メロンの香りも感じられるそうです。生ガキとのペアリングをオススメしています！ おなじくアルコール度数16％。

泥酔

　「牡蠣に合う酒 泥酔」は、「9代目於多福特別純米」と「純米」をブレンドした、ピリリと辛口の日本酒。ほどよい酸味があってキリッと楽しめるというもの。燗（かん）にして、牡蠣鍋やサクサクジューシーのカキフライと相性良くおいしくいただけるとのこと。こちらもアルコール度数は16％。

　12月15日（金）19:30分～のYouTube番組「おつかれカンパイちゃん」でも「牡蠣に合う酒」を配信で飲んで紹介！

 

　よかったら見てください！

■関連サイト

• ひろしまブランドショップTAU
• ぽち酒　柄酒造ページ
• 柄酒造株式会社

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ナベコ

酒好きライター、編集者。酒活動しています。「TVチャンピオン極～KIWAMI～ せんべろ女王決定戦」に参戦するなど。ホットカーペットが気持ちよすぎて床で寝おちして朝陽で気が付く日々。せっかく年始におろしたパジャマを着ないと……。
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