年の瀬はちょっと贅沢に
ビッグボーイ、ヴィクトリアステーションでは12月14日より「国産牛サーロインステーキフェア」を開催する。
期間中は厚切りのステーキが主役となる鉄板メニューが登場。
贅沢お肉を好きなスタイルで楽しめる
国産牛“厚切り”サーロインステーキ
180g：2728円、360g：4378円
バイヤー厳選の霜降り肉を使用した「国産牛“厚切り”サーロインステーキ」は、やわらかな肉質で赤身の旨みと上質な脂の甘みをしっかり感じられる、ビッグボーイこだわりのステーキ。
贅沢に厚切りしたステーキを300度の直火焼きグリルで焼き上げることで、ステーキの香ばしい風味と旨みを堪能できるという。
国産牛“厚切り”サーロインステーキ＆大俵ハンバーグ（税込3498円）
国産牛“乱切り”サーロインステーキ＆手ごねハンバーグ（税込1958円）
また、ビッグボーイの看板商品“大俵ハンバーグ”とのコンビネーションが楽しめる「国産牛“厚切り”サーロインステーキ＆大俵ハンバーグ」、乱切りにしたステーキとふっくらジューシーな手ごねハンバーグを組み合わせた「国産牛“乱切り”サーロインステーキ＆手ごねハンバーグ」も同時に登場。
注目してほしい、2種のソース
フェア期間限定で、トリュフ香る2種類のステーキソースが新登場する。
※フェア以外のメニューには別途330円（税込）で注文可能。
「優しいクリームソース」では、きのこクリームの優しい味わいとなめらかな口当たりを楽しめる。
「濃厚赤ワインソース」では、赤ワインの芳醇な香り、ほのかな甘さとトリュフの風味の組み合わせを堪能できる。
どちらのソースにも素揚げすることで旨みを引き出した舞茸としめじをたっぷりトッピングし、きのこの旨みを存分にお楽しみいただけるソースに。好みに合わせて選んで。
ソースも楽しみたい
どれを選んでもかなり満足できそうな贅沢メニュー。
"ただの付属"ではないレベルのソースもよりテンション上がる！
今年の締めに、ちょっと贅沢なステーキはいかがだろうか。
※記事中の価格は税込み
