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夏弁当の始まり~!

ご飯が進む!「なすの辛味噌炒め弁当」オリジンで夏季しか味わえない

2024年05月03日 11時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai)/編集●ASCII

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今しか味わえない、夏弁当!

 弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は、5月2日10時より「なすの辛味噌炒め弁当~八丁味噌使用~」(538円)を発売する。

ナスがごろごろ!オリジン「なすの辛味噌炒め弁当~八丁味噌使用~」

 夏季夏限定で楽しめる、なすを使ったお弁当が登場。

 新発売の「なすの辛味噌炒め」は、ゴロっと乱切りにした「なす」を高温で一気に揚げ炒めにすることで、豚バラの脂、炒め油、そして特製タレがなすに絡み合い、口の中で絶妙な味わいを生みだす、オリジン夏の定番商品。

 6月末頃までは、熊本県産を厳選して使用する。この地域の「なす」は甘みがあり、ジューシーで柔らかいのが特徴。7月以降は、状況に応じ国内各地の国産なすに切り替わる予定。

 ▲なすの辛味噌炒め弁当~八丁味噌使用~(538円)

 タレは、長期熟成によってその強い旨味とコクを放つ、豆味噌の代表格である八丁味噌を使用するとともに、オイスターソースと醤油を組み合わせ、辛味噌炒めの味の深みとコクを一層引き立てているそう。

 ボリュームを求める方には、エビフライ、若鶏のこだわり醤油唐揚げ、ミニ白身フライが入った「Dxなすの辛味噌炒め弁当」もおすすめだという。おかずのみの単品も販売される。

 ▲Dxなすの辛味噌炒め弁当~八丁味噌使用~(754円)

 ▲なすの辛味噌炒め~八丁味噌使用~(単品:430円)

お弁当で夏を感じたい!

 販売時期は9月頃までを予定。

 主役のなすの産地が期間により異なるため、あえて時期をずらして食べてみるのもいいかもしれない。

 夏野菜を存分にお弁当で味わえるので、なす好きの方だけでなく季節を感じたい方もぜひ試してみては。

 (※文中の価格は全て税込)

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