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3月27日全国発売

さらにおいしくロカボ&プロテイン摂取「明星 ロカボNOODLESおいしさプラス こってり醤油/濃厚鶏白湯/ピリ辛酸辣湯」

2023年01月21日 11時00分更新

文● ASCII

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 明星食品は3月27日、カップめん「明星 ロカボNOODLESおいしさプラス こってり醤油/濃厚鶏白湯(とりぱいたん)/ピリ辛酸辣湯(スーラータン)」を全国発売する。

 現在発売中の「ロカボNOODLES」に備わっていた「適正糖質」「食物繊維」の価値にプラスして、「おいしさ」と「PFCバランス」・「高たんぱく」に着目した商品という。「おいしさ」は難消化性でんぷんの配合比率の見直しや、うまみ成分をねり込むことで、つるっとした食感の麺となり、通常のカップ麺と変わらないおいしさに進化。

 PFCバランスは、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2020年版)」で推奨されているたんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の三大栄養素のエネルギーに対する構成比率である三大栄養素のエネルギーに対する構成比率に収めている。また、高たんぱくは、たんぱく原料を配合したスープと、大豆由来の植物性たんぱくにうまみ成分をねり込んだ新具材「プロテインキューブ」によって実現。

 麺は食物繊維配合で糖質を抑えた、つるっと食感でうまみがねり込まれたノンフライ麺。こってり醤油は豚の旨味が詰まったこってりスープ、鶏の旨みが詰まったまろやか濃厚鶏白湯スープ、ピリ辛ラー油で仕上げる酸味と辛味のバランスが絶妙な酸辣湯に仕上げている。

 価格はいずれも214円。

※記事中の価格は“税別”。



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