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本格エスニックを再現

「U.F.O.」から甘辛ミーゴレン

2018年10月31日 18時00分更新

文● ナベコ

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 日清食品「日清焼そばU.F.O. ミーゴレン」を11月12日に発売します。195円前後。

 カップ焼そば「日清焼そばU.F.O.」の新味。インドネシアのご当地料理「ミーゴレン」を表現した、エスニックな焼そばに仕上げているそう。

 ソースはチリをピリッときかせた甘辛い味わいで、エシャロットの甘い香りもきかせているとのこと。フライドエシャロットが別添え。ふりかけることで香ばしい風味が加わり食欲をかきたてるとか。

 本格的なエスニック料理とうたいますが、いったいどんな味でしょうか。レギュラーのソース味とは違うイメージなのでどんな仕上がりか気になります。

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