ビターで少し大人なテイスト「バレンタインアフタヌーンティー」

文●西新宿LOVEWalker

  • この記事をはてなブックマークに追加
  • 本文印刷

 ブーランジェリーカフェ「RITUEL(リチュエル)等々力」は1月25日より、チョコレートをふんだんに使用しつつもビターで少し大人なテイストの「バレンタインアフタヌーンティー」を提供する。

 上段にはショコラマカロンとフィナンシェ、セミドライのいちじくを乗せたココアとクリームチーズのタルト、ショコラムースや、オレンジピールがアクセントになったほろ苦い生チョコなど、チョコレートづくしのラインアップ。下段のセイボリーには、ショコラバルサミコソースで仕上げた合鴨のカナッペのほか、ぶどう、マシュマロやキャラメリゼしたバナナをスイートチョコレートにディップして味わうプチチョコレートフォンデュを用意。

 さらにティースタンドとは別皿で、「RITUELバケット」を使用したフレンチトーストと、季節限定のケーキや店舗限定のタルトなどを含むおよそ7種類のケーキの中から好みの1種を選ぶことができる。 

上段:ショコラマカロン、ショコラムース、いちじくのショコラチーズタルト、オレンジピールのビターな生チョコ、ショコラフィナンシェ

下段:合鴨とショコラバルサミコソースのカナッペ、プチチョコレートフォンデュ(マシュマロ・ぶどう・バナナブリュレ)

別皿①:RITUEL等々力店で人気のRITUELバケットを使用したフレンチトースト

別皿②:好きなカットケーキの中からひとつをチョイス

バレンタインアフタヌーンティー
価格:4500円
販売期間:1月25日~2月14日(予定)
販売時間
 平日:11時30分~/14時~/16時30分~/18時~  
 土日祝:11時30分~/15時~/16時30分~/18時~  
事前予約制、1組2時間制
利用可能人数:2~4名、予約のみ​ 
 ※1名での予約は不可、5名以上は直接店舗に確認のこと
 ※定数に達し次第、受付終了
予約受付:https://www.ozmall.co.jp/restaurant/9077/

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

■関連サイト